Saturday, May 2, 2015

RESEPI :: Karipap Sedap Simple


Kulit / Doh ::

Tepung 1 kilo
Minyak 3/4 cawan (panaskan sekejap)
Air secukupnye
Garam

- satukan tepung, garam dan minyak, gaul rata
- kemudian masukkan air sedikit demi sedikit hinggah menjadi doh


Inti Kari Kentang ::

Ubi Kentang 1 kilo (potong dadu)
Daun Sup
Rempah kari 2sb (bancuh dgn air)

Bawang besar 1 biji *
Bawang Putih 6 biji *
Cili Merah *
Kunyit hidup sedikit *
Ikan bilis 2sb *
Air

* kisar...

Garam dan gula secukup rasa..

- Tumis bahan kisar hingga naik bau dan sedikit garing..kemudian masukkan kari paste, tumis sebentar.

- masukkan air + kentang, gaul rata.. perasakan dgn garam dan gula .. masak hingga kentang empuk dan agak kering.. masukkan daun sup dan gaulkan rata..

- biarkan sejuk dulu baru terap karipap.. kitorg terap je sbb cepat siap.. nak gentel pon boleh... hihihi

Karipap comel untuk budak2..
** nak lg sedap boleh tambah daging..




SELAMAT MENCUBA!!

4 comments:

  1. saya, resepi simple saya terus goreng yg frozen punye >< AHAHA

    ReplyDelete
  2. teringin nk buat tp.... x rajin-rajin

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...